课题 10.1.1 酸、碱与指示剂作用 【A 组·基础达标】 1．使酚酞试液变红色的溶液，能使紫色石蕊试液( A．显红色 B．显蓝色 C．显无色 2．柠檬汁能使石蕊试液变红色，由此可知柠檬汁( A．显酸性 ) B．显碱性 D．显紫色 ) C．显中性 D．无法确定 3．推理是学习化学的重要方法之一，下列推理正确的是( ) A．氧化物都含有氧元素，则含氧元素的物质都是氧化物 B．洗涤剂除油污是利用乳化原理，则汽油除油污也是利用乳化原理 C．酸性溶液可以使石蕊溶液变红，则能使石蕊溶液变红的溶液都显酸性 D．二氧化锰是过氧化氢分解的催化剂，则二氧化锰可以作任何反应的催化剂 4．用酒精和水浸泡蝴蝶兰花可得到紫色溶液，该溶液遇酸溶液显红色，遇碱溶 液显黄色。下列说法不正确的是（ ） A．蝴蝶兰花的溶液与酸作用显红色是化学变化 B．能使蝴蝶兰花的溶液显黄色的一定是碱 C．将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花的溶液后，溶液仍为紫色 D．蝴蝶兰花的溶液可用作酸碱指示剂 5．如图为市售浓盐酸标签的部分内容，下列说法正确的是（ ）（双选） A．该溶液中溶质与溶剂的质量比是 36：64 B．HCl 的溶解度为 36g C．盐酸溶液中溶质是 HCl D．该溶液长期暴露在空气中，溶质的质量分数不变 【B 组·能力提升】 1．滴入无色酚酞溶液后不显色的溶液，若滴入紫色石蕊溶液，下列说法正确的 是（ ） A．一定显红色 B．可能为紫色 C．可能显蓝色 D．一 定显无色 2．小张同学在做家庭小实验时观察到，将紫甘蓝汁液加入到不同物质中会呈现 不同颜色，并记录如下： 物质 加入紫甘蓝汁液后显 示的颜色 白醋 蒸馏水 红色 蓝紫色 食盐溶 液 蓝紫色 肥皂水 氢氧化钠 蓝色 溶液 绿色 已知苹果汁显酸性，则在苹果汁中加入紫甘蓝汁液最有可能显示的颜色是（ A．蓝紫色 B．红色 C．绿色 ） D．蓝色 3．某研究性学习小组将溶质质量分数不同的两瓶酸溶液，在实验 室中敞口放置，测得它们的质量与放置天数的关系如图所示，则 a、 b 分别代表（ ） A．浓盐酸、稀盐酸 B．稀盐酸、浓硫酸 C．浓硫酸、稀硫酸 D．浓盐酸、浓硫酸 4．紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花靑素。花青素遇酸性溶液变红色， 遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加人了下 列哪种调味品（ A．食盐 ） B．味精 C．食醋 D．香油 5．向石蕊试液中通入二氧化碳气体，再进行加热，溶液颜色变化顺序正确的是 （ ） A．红色——紫色——红色 B．紫色——红色——紫色 C．红色——紫色——蓝色 D．紫色——无色——紫色 6．下列说法不正确的是（ ） A．有一种溶液能使无色的酚酞试液变红，则该溶液呈碱性 B．有一种溶液能使紫色的石蕊试液变蓝，则该溶液呈碱性 C．有一种溶液不能使无色的酚酞试液变色，则该溶液呈酸性 D．有一种溶液能使紫色的石蕊试液变红，则该溶液呈酸性 7．硫酸的用途很广，下列叙述的硫酸性质中，属于物理性质的是（ ） A．稀硫酸能溶解镁、锌等金属 B．硫酸能使紫色石蕊试液变红色 C．浓硫酸难挥发 D．浓硫酸具有脱水性 8．下列有关盐酸的叙述中错误的是（ ） A．浓盐酸是有刺激性气味的液体 B．浓盐酸具有挥发性，在空气中 会形成白烟 C．人的胃液中含有少量盐酸，可帮助消化 9.能使紫色石蕊试液变红的是（ A．水 D．盐酸是氯化氢气体的水溶液 ）（双选） B．石灰水 C．稀硫酸 D．稀盐酸 10.小张在凉拌紫卷心菜时，加入一些食醋，发现紫卷心菜变红了，激发了她的 探究欲望，特邀你协助完成下列活动与探究。 【提出问题】 紫卷心菜等植物的汁液能做酸碱指示剂吗？ 【实验探究】 取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜，分别在研钵中捣烂，加入 酒精（乙醇与水的体积比为 1∶1）浸泡，用纱布将浸泡出的汁液挤出，分别加 入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中，有关颜色变 化情况如下表所示： 在不同液体中的颜色变化 汁液 蒸馏水 稀酸溶液 稀碱溶液 紫卷心菜 蓝紫色 红色 绿色 牵牛花 紫色 红色 蓝色 胡萝卜 橙色 橙色 橙色 【得出结论】 、 的汁液能做酸碱指示剂， 的汁液不能做酸碱指示剂。 【拓展应用】小张用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性，发现牵牛花 汁液呈红色。则该雨水呈 性（选填“酸”“碱”或“中”）。 【预习内容】教材 P53-54 常见的酸 重难点：浓硫酸的腐蚀性；酸的化学性质。 【预习收获及困惑】 【预习检测】 下列关于溶质质量分数为 98%的浓硫酸性质说法错误 ．．的是（ ） A．浓硫酸的密度大于水的密度 B．浓硫酸与水混合时溶液温度迅速升高 C．浓硫酸具有很强的吸水性而被装入干燥器中使用 D．浓硫酸腐蚀衣物和皮肤是物理变化 【化学记忆】请写出下列物质的化学式： 盐酸 、 钠 硫酸 、 碳酸 、 氢氧化 、 氢氧化钙 、氢氧化铁 镁 、氢氧化铜 、氢氧化 、 氢氧化铝 。 参考答案 【A 组·基础达标】1.B 2.A 3.C 4.B 5.AC 【B 组·能力提升】1.B 2.B 3.D 4.C 5.B 10. 紫卷心菜 胡萝卜 牵牛花 6.C 7.C 酸 【预习检测】D 【化学记忆】HCl Fe(OH)3 H2SO4 H2CO3 Cu(OH)2 NaOH Ca(OH)2 Mg(OH)2 Al(OH)3 8.B 9.CD