第十一单元 课题 1 盐 化肥 生活中常见的盐 课前自主预习 1．常见盐的性质及用途 (1)氯化钠（化学式为______）：白色晶体，有咸味，______溶于水。主要用途有：①生活上，______和防腐 剂；②交通上，作融雪剂；③农业上，选种；④医疗上，配制生理盐水等。 (2)碳酸钠（化学式为______）：俗称______、苏打，白色粉末状固体，______溶于水，其水溶液显______性。 主要用途有：制玻璃、造纸、纺织、生产洗涤剂等。 (3)碳酸氢钠（化学式为______）：俗称______，白色晶体，可溶于水，其水溶液显______性。主要用途有： ①焙制糕点所用______的主要成分之一；②治疗胃酸过多症。 (4)碳酸钙（化学式为______） ：______和______的主要成分，白色固体，______溶于水。主要用途有：①用 作建筑材料；②作______；③实验室制取二氧化碳气体等。 3．完成教材实验 11—1，观察并记录实验现象，填写下列表格。 现象 碳酸钠+稀盐酸 碳酸氢钠+稀盐酸 ________________ ________________ 碳酸钠与盐酸反应生成氯化钠、 碳酸氢钠与盐酸反应生成氯化 分析 反应的化学方程式 水和二氧化碳 钠、水和二氧化碳 ________________ ________________ 注意：能与酸反应产生气体的还有活泼金属，故必须将生成的气体通入澄清石灰水中以验证该气体是 CO2 ， 而不是 H 2 等其他气体，才能证明原物质中含有 CO 3 （或 HCO3 ） 。 2  3．完成教材实验 11—2，观察并记录实验现象，填写下列表格。 碳酸钠+石灰水 现象 __________________________ 碳酸钠与氢氧化钙反应生成难溶于水的 分析 碳酸钙白色沉淀 __________________________ 化学方程式 4．完成教材实验 11—3，观察并记录实验现象，填写下列表格。 CuSO4 溶液+ NaOH 溶液 CuSO4 溶液+ BaCl2 溶液 现象 有______生成，溶液由______变为______ 有______生成 化学方程式 ______________________________ ________________________ 5．根据溶解性表，可归纳盐的溶解性如下： (1)______盐、______盐、______盐、______盐均可溶。 (2)碳酸盐中除了______可溶，______微溶外，其余都不溶。 (3)盐酸盐除了______不溶外，其余都可溶。 (4)硫酸盐除了______微溶、______不溶外，其余都可溶。 6．写出下列反应的化学方程式，并从单质、化合物的角度以及生成物与反应物的结构关系分析这四个反应 的共同点。 (1)碳酸钠+氢氧化钙：__________________________； (2)盐酸+氢氧化钠：__________________________； (3)氢氧化钙+硫酸：__________________________； (4)碳酸钠+盐酸：__________________________。 结论：由两种化合物___________生成另外两种化合物的反应，叫作复分解反应。复分解反应属于基本反应 类型。 注意：两种化合物互相交换成分，各元素化合价在反应前后保持不变，即“双交换、价不变”。 7．根据复分解反应发生的条件，判断某些酸、碱、盐之间是否发生反应。 稀硫酸 判断依据 NaOH 溶液 NaCl 溶液 K 2 CO3 溶液 Ba(NO3 )2 溶液稀 ___________ ___________ ___________ ___________ 有气体和水生成 有沉淀生成 有水生成 NaCl 与 H 2SO4 交换成分， 没有沉淀、气体或水生成 课堂反馈演练 1．以下关于 NaCl 说法正确的是( ) A．NaCl 由 NaCl 分子构成 B．NaCl 的溶解度为 36g C．NaCl 固体是纯净物，NaCl 溶液也是纯净物 D．NaCl 可用于除积雪 2．物质的俗称和化学式对应正确的是 A．胆矾 CuSO4 B．食盐 NaCl C．水银 Ag 3．糕点制作时所用的发酵粉中含有小苏打，小苏打的化学式是（ A．NaCl B．NaHCO3 C．Na2CO3 D．熟石灰 CaCO3 ） D．CaCO3 4．下列叙述不正确的是（） A．碳酸钠比碳酸氢钠稳定 B．碳酸钠溶液能使酚酞试液变红 C．碳酸钠溶液中加入氯化钙溶液会有白色沉淀生成 D．碳酸钠的水溶液显碱性，因此属于碱类 5．下列用途错误的是（） A．用氯化钠配制生理盐水 B．用不锈钢制炊具 C．用碳酸钙做建筑材料 D．用洗涤剂去除餐具上的油污 6．欲除去热水瓶胆内壁附着的水垢(主要成份是碳酸钙)，可采用的办法是 A．加热 B．用砂子擦洗 C．加稀盐酸浸洗 7．在水溶液中一般不与其他物质发生复分解反应的是（ A．硝酸钾 B．氢氧化钠 D．用水洗 ） C．碳酸钠 D．醋酸 8．三瓶无标签的无色溶液，只知道它们分别是稀盐酸、BaCl2 溶液和 KNO3 溶液中的各一种。下列四种试 液中，能将三种无色溶液一次鉴别开来的是（） A．NaC1 溶液 B．稀硫酸 C．Na2CO3 溶液 D．AgNO3 溶液 9．碳酸钠（Na2CO3）和碳酸氢钠（NaHCO3）是生活中常见的盐，有着广泛的用途。根据所学知识回答： （1）碳酸钠常用作食用碱，水溶液 pH_____（填“＞”“＝”或“＜”）7。 （2）碳酸氢钠在医疗上用作治疗胃酸过多，反应的化学方程式为_________________________。 （3）碳酸钠固体中混有少量的碳酸氢钠，常用加热的方法除去碳酸氢钠，反应的化学方程式： 2NaHCO3 Δ Na2CO3＋ ↑＋H2O 则“ ”中的化学式为_______________。 （4）干粉灭火器利用碳酸氢钠来灭火，其灭火原理是______________________________。 10．复分解反应是我们学过的化学基本反应类型之一，学习时应注意将知识进行归纳总结，深刻理解复分 解反应发生的条件，形成完整的知识体系，请你认真思考回答下列问题： （1）写出下列反应的化学方程式： ①氢氧化钡溶液与硫酸钠溶液混合____________________________。 ②碳酸钠溶液和稀硫酸溶液反应_____________________________。 ③硝酸银溶液和稀盐酸反应_____________________________。 （2）你想过上述复分解反应为什么能够发生吗？这是因为在这反应物中含有一些“特殊”的阴、阳离子，它 们能相互结合，如①中实际参加反应的离子是 Ba2+和 SO42-，而 C1-和 Na+，则是“旁观者”，并没有参加反应， 请你分析上述②中实际参加反应的离子是________和________。 （3）根据你的想象，在下图右边的容器中画出体现 NaOH 溶液和稀 HCI 反应生成物的示意图:____ _______________________ 11．小明为探究酸、碱、盐的化学性质，做了如图实验： (1)实验后液体颜色变红的试管是____________； (2)反应后试管 C 的溶液中一定有的阳离子是____________； (3)小明把 D、E 反应后的液体倒入一个洁净的烧杯中，观察到只有白色沉淀生成，过滤后得到白色沉淀和 无色滤液，小明分别对试管 D、E 反应时的反应物用量有如下描述，正确的是____________。 A 试管 D：氢氧化钙溶液一定过量 B 试管 D：稀盐酸可能不足 C 试管 E：碳酸钠一定过量 D 试管 E：稀盐酸一定过量 课后巩固拓展 1．（2021·江苏扬州）氯化钠是一种常见的化学物质。下列说法不正确的是 A．氯化钠是常见的食品调味剂 B．氯化钠可用于生产氯气、烧碱 C．蒸发海水即可获得纯净的氯化钠固体 D．氯化钠可用于腌制食品 2．下列有关物质的俗名、化学式、类别及常见用途的说法中，完全正确的一项是（ 选项 俗名 化学式 类别 常见用途 A 生石灰 NaOH 碱 作建筑材料 B 石灰石 CaO 氧化物 作食品干燥剂 C 小苏打 NaHCO3 盐 治疗胃酸过多 D 纯碱 Na2CO3 碱 玻璃，洗涤剂的生产 3．下列物质在水中都能溶解的一组是（） A．Na2CO3、Ba（OH）2、BaCO3、AgCl ） B．BaSO4、NaHCO3、Cu（OH）2、Ca（NO3）2 C．Na2SO4、BaC12、FeSO4、KOH D．NaCl、CaCO3、K2CO3、NH4Cl 4．学习了物质分类与转化规律后，某同学绘制了部分物质间相互反应的关系图。图中阴影部分表示相邻两 类物质的反应，其中不能用于制取 ZnCl2 的是（ A．① B．② ） C．③ D．④ 5．如图，实验室里有一瓶标签破损的白色粉末状固体。同学们取出少量该固体，放入一洁净试管中，加水 振荡后固体溶解，形成无色透明溶液；然后加少量盐酸，有无色无味的气体产生。如果标签无误，该固体 可能是（） A．K2CO3 B．KOH C．K2SO4 D．NaHCO3 6． （2021·重庆）北宋沈括在《梦溪笔谈》中记载∶"信州铅山有苦泉，流以为涧。挹其水熬之则成胆矾（硫 酸铜晶体） 。熬胆矾铁釜，久之亦化为铜"。下列叙述错误的是 A．"苦泉"的溶质之——CuSO4 B．"把其水熬之"——蒸发溶剂 C．"熬胆矾铁釜，久之亦化为铜"——发生置换反应 D．将浓缩的"苦泉"与 NaOH 溶液混合——制农药波尔多液 7．下列实验设计合理的是（ ） A．欲除去 CaO 中混有的 CaCO3，可加入过量的稀盐酸 B．欲除去 NaNO3 溶液中混有的 Cu（NO3）2，可先加入过量的 NaOH 溶液，后过滤 C．现有 NaOH、稀 H2SO4、NaCl、FeCl3 四种溶液，不用其他试剂就可以鉴别出来 D．欲除去 H2 中的少量水蒸气和 HCl 气体，可先通入足量的浓 H2SO4，后通入 NaOH 溶液 8．钡餐透视检查胃病时，让患者口服硫酸钡，但若误服碳酸钡就会中毒，已知可溶性钡盐有毒，上述中毒 的原因是________（用化学方程式表示），误服碳酸钡后可立即用泻盐（硫酸镁）来解毒，原因是_______ （用化学方程式表示）。 9．厨房里有两瓶白色固体，分别为食盐（NaCl） 和纯